Quand 2 amoureux de la cuisine se rencontrent et mettent en commun leur univers ils donnent naissance à un superbe répertoire culinaire à la portée de tous...Sophie a sélectionné dans Le Grand Livre de Cuisine d'Alain Ducasse environ 105 recettes qu'elle a rendues accessibles à tous.Tout en respectant l'esprit du Chef elle propose une haute cuisine simple parfaite pour bien recevoir à la maison famille et amis autour de menus festifs